DUMAI, AmiraRiau.com- Bupati Siak, Alfedri, didampingi Rasidah Alfedri, Wakil Bupati Siak Husni Merza dan Sekda Arfan Usman, menawarkan minuman khas daerahnya kepada seluruh tamu dan pengunjung stand bazar di arena MTQ ke-42 tingkat Provinsi Riau di Dumai.
Minuman khas tersebut, bernama Bejanggo. Minuman yang disajikan dengan perpaduan berbagai rempah-rempah.
Konon kabarnya, Bejanggo adalah minuman khusus bagi Raja Siak tempo doeloe. Minuman ini, juga akan disajikan bagi tamu-tamu Raja Siak.
“Mari minum, ini minuman ramuan khas Kerajaan Siak tempo dulu dengan bahan rempah-rempah yang sudah ada sejak dahulu, ado kayu manis, cengkeh yang dipadukan dengan isian ramuan khusus, minuman ini menyehatkan dan membantu menjaga kesehatan dan memperkuat imun tubuh kita,” kata Alfedri sambil terus menebar senyum.
Dari berbagai informasi, rempah dalam Bejanggo terdiri dari Kapulaga, Bunga Lawang, Cengkeh, dan Kayu Manis.
Menarik untuk dicoba jika berkunjung ke Kota Siak yang dikenal sebagai daerah bersejarah yang kaya dengan berbagai kuliner khasnya.***
